1.大米和干貝洗凈提前泡一個小時，老姜洗凈拍扁！
2.鍋中放入適量水燒開，放入泡好的大米和干貝，老姜。用勺子攪拌一下，以防粘鍋。大火燒開轉中小火，煮半小時。
3.蝦剪去蝦須，開背挑出蝦線?；紫磧魝溆?。
4.半小時后，大米己經開花，有點粘稠。
5.放入蝦和花甲，小火再煮十分鐘。
6.再根據個人口味加入少許香油，鹽，姜絲，撒上蔥花攪拌均勻即可。
7.美味的海鮮粥就煮好了！哈友們一起享用吧！
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