一九九三年冬季：一位朝陽農村小伙孫作權當兵復原到鞍山打工，開始了職業廚師生涯。拜師于大連海味館老師傅《蘇常勝》門下。二十幾年徒步行走10000多km海岸線及國內外海鮮市場，嚴苛自己尋找珍味，只想把原味海鮮帶到客人的餐桌上。

二零零五年初與眾徒創造“海鮮姿造”——海鮮火鍋新業態，引起海鮮餐客的追捧創造了無數單店，餐飲連鎖業新高。

二零一五年九月十日：孫作權優選兩名徒弟集二十余年的海鮮經驗，本著對餐飲的執著與愛好、對社會健康責任的擔當，榮譽創辦三個漁夫·蒸汽海鮮新業態，為吃貨提供了自然、簡單、原汁原味的海鮮盛宴！

用心經營海鮮二十幾年，只想讓你吃到新鮮的原味海鮮！